Mettre votre vin à la température idéale avant sa dégustation et pendant sa maturation est important. Heureusement, les fabricants de caves à vin encastrables ont étudié le besoin des consommateurs de vin de toutes les catégories.
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Les 7 meilleures caves à vin encastrables de 2024
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Qu’est-ce qu’une cave à vin encastrable ?
La cave vin encastrable est un appareil de mise en température du vin de dégustation et un appareil de stockage pour le vin à vieillir. L’appareil est souvent en inox et possède une porte vitrée anti UV. La cave à vin encastrable est réglable en température pour conférer à la boisson, la température idéale avant qu’on ne la consomme ou pendant qu’on la conserve. Très inclusive en design, cet appareil existe en noir, terra, gris, blanc et autres encore.
Les différents types de cave à vin encastrable
Il existe trois types de cave à vin encastrable. Ces caves se distinguent les unes des autres par leur capacité de conservation relative à la température de stockage.
Cave à vin encastrable de mise en température
Une cave de mise en température stocke le vin avant la dégustation. Elle va avoir une plage de température de 5 °C à 22 °C. C’est ce type de cave à vin que l’on va souvent agencer dans la cuisine, sous le plan de travail ou à côté du réfrigérateur pour une facilité de service.
Cave à vin encastrable de maturation
La cave à vin de maturation va permettre un stockage du vin de 10 °C à 14 °C. Vous pouvez régler cette cave à la température idéale pour vieillir tous les types de vin. Souvent, on placera la cave à vin pour le vieillissement du vin dans le living. C’est une façon efficace et non risquer pour intégrer ses belles bouteilles de millésime dans le déco de la pièce.
Cave à vin encastrable polyvalente
Ici on a une cave à vin qui peut convenir aussi bien à la mise en température qu’au vieillissement du vin. Ce type de cave à vin est parfait pour les grands amateurs de vin qui misent sur l’économie de l’espace.
Les tailles de cave à vin encastrable
Il existe 4 tailles de cave à vin encastrable en principe : mini, petite, moyenne et armoire à vin. Les dimensions d’une cave à vin encastrable doivent être considérées au plus haut point lors de l’achat. Autrement, on risque de s retrouver avec un appareil trop grand ou au contraire, trop petit.
Mini cave à vin
La plupart du temps, une mini cave à vin ne peut contenir plus de 7 bouteilles de vin. C’est une cave de conservation idéale pour la mise en température si on achète du vin toutes les semaines. La mini cave à vin existe en modèle colonne avec 15 cm de largeur et en modèle rectangulaire classique.
Petite cave à vin
Dans la catégorie des petites caves à vin, on a des dispositifs d’une capacité 20 bouteilles au plus. Ces petites caves à vin sont parfaites pour la conservation courte durée du vin. Si vous avez plusieurs bouteilles à vieillir pour votre consommation domestique toutefois, une petite cave à vin encastrable pourrait aussi être intéressante.
Cave à vin encastrable de taille moyenne
Une taille moyenne de cave à vin revient à une capacité de stockage de 50 bouteilles au plus. Si la capacité idéale de stockage correspond à 25 bouteilles de mise en service et 25 bouteilles à vieillir pour vous, la cave encastrable de taille moyenne est pour vous.
Armoire à vin encastrable
Une armoire à vin encastrable, c’est un appareil dans lequel vous pouvez stocker une centaine de bouteilles. Ces appareils offrent également plusieurs températures de stockage pour deux ou trois zones différentes. Une grande cave à vin vous permet de stocker plusieurs types de vin en un seul appareil. Ensuite, il s’agit pour la plupart de caves polyvalentes.
Les caractéristiques des meilleures caves à vin encastrables
La cave à vin idéale possède tous les critères de choix qui vous intéressent réellement. Si vous achetez votre cave à vin en magasin, vous pouvez rapidement vérifier ces critères de choix. Pour un achat en ligne, il faut bien scruter la fiche de produit. Je vous ai réuni dans les lignes suivantes les critères les plus importants pour choisir une cave à vin encastrable.
Clayettes amovibles et/ou inclinables
Les clayettes ou étagères dans une cave à vin sont disposées assez étroitement les unes sur les autres. Pour faciliter l’utilisation de l’appareil, choisissez un modèle avec clayettes amovibles et ou inclinables.
Éclairage LED pour la mise en valeur des bouteilles
Vos bouteilles de vin peuvent embellir votre décoration d’intérieur si vous placez la cave dans un champ de vision avantageux. Pour mettre en valeur les bouteilles, certaines caves pour vins de service et de collection disposent d’intérieur éclairé au LED. Ce système d’éclairage dans les caves à vin est avantageux pour le côté esthétique.
Poignée en métal
Une poignée en métal sur sa cave encastrable est toujours plus solide, et de plus facile à nettoyer. Pensez-y !
Porte vitrée anti UV
Une porte vitrée anti-UV protège les boissons conservées dans la cave tout en laissant la possibilité d’entrevoir les bouteilles au besoin. Une cave encastrable possédants une porte vitrée anti-UV allie esthétique et efficacité.
Console de réglage avec écran LCD
Pour une utilisation optimale de la cave à vin encastrable, choisissez un modèle avec console de réglage à écran LCD.
Dispositif de réglage connecté
En plus de posséder un panneau de contrôle avec écran LCD, les caves à vins encastrables les plus ergonomiques disposent d’une connectique WiFi ou Bluetooth. Avec ce type de cave à vin, vous pouvez régler et surveiller la conservation de vos boissons, à distance.
Pieds réglables en hauteur
Si vous comptez prendre une petite cave à vin à agencer sous un plan de travail en cuisine, optez pour un modèle à pieds réglables en hauteur. La longueur des pieds compensera sa hauteur au besoin.
Verrouillage à clé
Verrouiller votre cave à vin encastrable est préférable si vous avez des enfants de moins de 18 ans chez vous. C’est aussi une bonne manière de procéder pour vous laisser plein contrôle sur les réglages de votre cave à vin.
Les marques de cave à vin encastrable les plus populaires
Personnellement, je ne m’attarde pas trop sur les marques quand il s’agit des caves à vin encastrables. Le fait est que les technologies communes se sont beaucoup améliorées et que tous les fabricants de caves à vin encastrables sont aujourd’hui en mesure de fournir des produits de qualité. Vous trouverez toujours à peu près les mêmes qualités de cave à vin encastrable chez les différents fabricants. Quoi qu’il en soit, si vous êtes de ceux qui ne jurent que par les marques les plus réputées pour vos achats, je vous recommande Le Chai, Climadiff, La Sommelière, Klarstein qui est imbattable et Liebherr.
Gamme de prix et avis
La cave à vin est un produit commercial dans le domaine œnologique. C’est ce qui se fait entendre dans la croyance commune en tout cas. Pourtant, quand le vin s’inscrit dans la catégorie des breuvages alimentaires, ce qui est le cas dans plusieurs foyers français, le mieux est de trouver une solution efficace pour stocker ses bouteilles. La cave à vin encastrable pour vin de service est un bon choix quand on boit un verre à chaque repas. Quant à la cave à vin de vieillissement, elle fait un dispositif de stockage parfait pour les collectionneurs de millésime.
En plus d’être utile, la cave à vin encastrable est accessible sur une très large fourchette de prix. Vous pouvez en effet vous en procurer pour 200 €, si les modèles professionnels valent 7 000 € et plus. Pour une cave à vin encastrable de grande qualité, de type multi-température, à grande capacité pour une classe énergétique A par contre, il faut se préparer à débourser plus de 1 000 €.
FAQ
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En bref
Une cave à vin encastrable est un électroménager intéressant et utile. Vous avez plusieurs critères de choix pour sélectionner le modèle le plus approprié à vos besoins. De ce fait, prenez le temps de lire la fiche de produit avant de vous décider sur l’achat d’une cave à vin, afin de réunir les caractéristiques les plus importantes. Pour mieux vous guider encore dans l’achat de votre cave à vin, je vous recommande de lire cette liste de questions/réponses.